Bienvenue sur mon blog de cuisine !



Bonjour à tous,

j'y pensais depuis quelques temps, mais je ne me suis lancée que maintenant par manque de temps.. donc voilà mon blog, accessible publiquement.

Vous y trouverez des tests de recettes, mes inventions et diverses choses en rapport avec la cuisine.
Je ne suis pas grande cuisinière, simplement une amatrice de cuisine et gastronomie, ayant envie de partager cette passion avec vous. D'ailleurs, cela m'a valu le surnom de "Gros Gourmand".


Merci de m'avoir lue,

Gastronomiquement vôtre,
Gros Gourmand

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dimanche 29 août 2010

Test # 15 : Croustilles aux amandes

Voici le dernier test de recette en date que j'ai effectué.
Cette recette de petits biscuits provient d'ici et m'a fait penser au pain d'amandes des Flandres... Sauf que dans ce dernier, on voit les amandes entières tranchées.

Pain aux amandes des Flandres


Donc voici ceux que j'ai réalisé, ils sont restés très croquants dans leur boite hermétique. Moi qui avait peur qu'en les faisant refroidir, ils prendraient l'humidité de la Guyane... J'en étais très contente !

Croustilles aux amandes


Vous trouverez la recette sur le site de Sandra ici qui est très bien expliqué.